シティホテル/レストランサービス/社宅あり!　キッチンの想いをお客様に届けるお仕事です

月給19万5,500円〜24万9,500円

ホテル直営レストラン(和食・洋食・中国料理のいずれか)にてのサービス業務全般をお任せします。入社後一定期間は先輩スタッフと一緒にシフトに入り、基本的な業務の流れや作業内容について覚えていただきます。

<具体的な業務>
・料理やドリンクの提供
・お客様からの注文を受けて厨房への料理注文
・会計業務
・インターネットの予約サイト対応、予約管理
・レストランの企画立案業務
・レストランオペレーションマニュアルの作成

<仕事のやりがい>
予約の電話を受けた際に「当日〇〇さんいる?」と自分の出勤状況を聞かれ、不在であることを伝えると「心配だな」と言っていただけるなど、お客様に覚えていただけること、必要とされることの喜びを感じられる、こうした体験がやりがいに繋がります。

<仕事のきびしさ>
基本は立ち仕事となりますので、体調管理は大切です。お客様ひとりひとりに対して気配りを持った対応が求められますが、の分お客様からいただく感謝の気持ちやお褒めの言葉はやりがいにつながります。